Suppen der Woche
Sächsische Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen und frischen Kräutern
Gulasch-Rotkohlsuppe
mit Knödelcroutons und frischen Kräutern
vegetarischer Borschtsch
mit roter Beete,Kartoffel und Weißkohl dazu Dillrahm
goldene Blumenkohlsuppe VEGAN
mit Kurkuma, frischem Rucola und gerösteten Sonneblumenkernen
frischer Feldsalat
mit Walnüssen und Birnenvinaigrette
Mascarpone-Bratapfeltraum
mit Crunch
Mittagstisch
Woche vom 04.12.-08.12.2023
Montag
mit Bacon und Champignons in rahmiger Sauce dazu frische Kräuter
mit Rührei und Petersilienkartoffeln
Dienstag
mit hausgemachter Tomatensalsa und gebackenen Kartoffeln
mit Kokosmilch,Zitronengras,Gemüse auf Glasnudeln
Mittwoch
dazu Süßkartoffelpüree, Salat und Vinaigrette
mit Rosmarin und Thymian dazu geriebener Hirtenkäse
Donnerstag
mit saurer Gurke und Kräuterquark
mit geräuchertem Tofu,Paprika,Brokkoli,Erdnussmus dazu Couscous
Freitag
in rahmiger Sauce dazu Bandnudeln
und Puderzucker
Woche vom 04.12.-08.12.2023
Dein Leibgericht
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